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Stabmixer – mit vielen Funktionen für diverse Rezepte

Stabmixer Bei diversen Rezepten muss Obst oder Gemüse zerkleinert werden. Per Hand ist das ein langes und schwieriges Unterfangen. Ein Küchengerät, mit dem dieser Vorgang schneller und einfacher geht, ist ein Pürierstab. Zum Einsatz kommt ein Mixstab sowohl im privaten Haushalt als auch in der professionellen Gastronomie. Hier wird ein Küchenmixer gerne für Suppen und Saucen verwendet. Online können Sie sich von dem vielfältigen Angebot überzeugen. Es stehen nicht nur einfache Modelle zur Auswahl, sondern auch Geräte mit zusätzlichen Funktionen. Um sich für die besten Stabmixer zu entscheiden, können Sie sich diverse Testberichte durchlesen. In denen erfahren Sie alles über gute Stabmixer. Auch auf die Erfahrung von Nutzerinnen und Nutzern können Sie bauen. Am Ende finden Sie mit Sicherheit Ihren persönlichen Stabmixer Testsieger.

Stabmixer Test 2020

Stabmixer und ihre Einsatzgebiete

Stabmixer Ein Mixstab ist eine Handgerät, um Lebensmittel jeglicher Art zu pürieren. Er besteht aus einem Antriebsteil und einem Mixfuß. Die Optik zeichnet sich durch einen langen und schmalen Stab aus. Durch das Betätigen eines Knopfs kann die gewünschte Geschwindigkeitsstufe eingestellt werden. An manchen Geräten ist auch nur eine Einstellung vorhanden. Ist das Gerät eingeschaltet, rotiert das Schneidewerkzeug und die Zutaten werden püriert.

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Der Unterschied zu einem einfachen Handrührgerät liegt im Aufbau. Dieser Handmixer verfügt meist über zwei Rührteile, die an das eigentliche Gerät angeschlossen werden. Ein Handrührgerät kann dann nicht nur zum Mixen und Zerkleinern, sondern auch zum Teigkneten verwendet werden. Laut einem Stabmixer Test ist das Ergebnis beim Pürieren mit einem Stabmixer jedoch besser als mit einem Handrührgerät.

Auch zur Zubereitung für Smoothies oder Cocktails kann ein Stabmixer verwendet werden. Den meisten Modellen liegt ein Heft bei, in dem Sie passende Rezepte finden. Suchen Sie eine speziellen Smoothie Maker, werden Sie sicher bei Russell Hobbs, WMF, AEG, Kenwood, Krups und Philips fündig. Auch bei Saturn und Media Markt erhalten Sie von diesen Marken Stabmixer kaufen.

Tipp! Bei der Auswahl sollten darauf achten, dass eine entsprechend hohe Drehzahl erreicht werden kann. Ist diese nicht gegeben, können Früchte und Gemüse nicht ausreichend püriert werden und es bleiben noch Reststückchen übrig.

Einen Cocktail Mixer bekommen Sie zum Beispiel von Klarstein und Clatronic. Als Alternative kann hier auch ein Standmixer gute Ergebnisse erzielen. Ob Sie sich nun für einen Stabmixer oder Standmixer entscheiden, bleibt ganz alleine Ihnen überlassen.

Wie bereits erwähnt, findet ein Stabmixer im privaten und professionellen Gebrauch Anwendung. Für letzteren Einsatz gibt es extra Profi Stabmixer und Gastro Stabmixer. Diese können natürlich auch im eigenen Haushalt eingebracht werden. Die Preise dafür sind allerdings höher als die für die handelsüblichen Geräte. Ein Hersteller, der diese Mixer anbietet, ist Dynamic.

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Zahlreiche Varianten im Stabmixer Test

Stabmixer ist nicht gleich Stabmixer. Es gibt zahlreiche Modelle für unterschiedliche Ansprüche. Selbst umfangreiche Sets finden Sie in den Angeboten der Online Shops.

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Stabmixer werden mit Strom betrieben. Dafür sind sie mit einem Kabel ausgestattet. Diese Geräte können Sie von den Marken Unold, Siemens und ESGE sowie als KitchenAid Stabmixer, WMF Stabmixer und Bosch Stabmixer kaufen. Wer es komfortabler halten möchte, bestellt sich einen Akku Stabmixer. Die Variante ohne Kabel gibt es zum Beispiel von Braun, KitchenAid, Philips und Bosch. Zu einem Akku Stabmixer sollten Sie allerdings wissen, dass dieser nicht ganz so leistungsstark ist, wie ein Gerät mit Stromkabel. Insbesondere wenn der Akku nicht mehr voll geladen ist, kann es unter Umständen zu Beeinträchtigungen kommen. Daher sollten Sie sich genau überlegen, ob Sie wirklich auf einen Stabmixer kabellos setzen möchten.

Wollen Sie einen Handmixer als vollumfängliches Küchengerät nutzen, empfiehlt sich ein Stabmixer Set. Es wird nicht nur mit einem Pürierstab geliefert, sondern auch mit Zubehör. Das besteht aus drei bis sechs Komponenten. Dann ist das Set beispielsweise mit Schneebesen oder mit Zerkleinerer ausgestattet. Bei einer Variante mit maximalem Zubehör können Sie von folgenden Funktionen profitieren:

  • Pürieren
  • Mixen
  • Schlagen
  • Zerkleinern
  • Raspeln und
  • Stampfen

Diese Sets erhalten Sie zum Beispiel von Savisto, Clatronic, Severin, Gastroback und Grundig sowie bei einem Braun Stabmixer und Bosch Stabmixer.

Kaufkriterien in einem Stabmixer Test

Am wichtigsten ist bei einem Stabmixer selbstverständlich die Leistung. In diesem Zusammenhang ist es gut zu wissen, dass auch mit einer geringen Leistung gute Ergebnisse erzielt werden können. Überreifes Obst wird mit diesen Geräten zum Beispiel gut zerkleinert. Doch bei gefrorenen und festen Zutaten kann es sein, dass nicht die gewünschte Konsistenz erreicht wird. Bei Leistungen von mehr als 700 Watt treten laut einem Stabmixer Test keinerlei Probleme auf. Schließlich entspricht das je nach gewählter Stufe zwischen 3.000 und 13.000 Umdrehungen pro Minute. Die Leistungen der angebotenen Modelle bewegen sich zwischen 200 und 1.000 Watt.

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Wichtig sind in diesem Zusammenhang auch die unterschiedlichen Geschwindigkeitsstufen. An einem guten Modell gibt es laut einem Stabmixer Vergleich mehrere Stufen. Teilweise sind diese sogar stufenlos einstellbar. Auch eine Turbostufe ist vorhanden, falls Sie Lebensmittel sehr fein pürieren möchten. Einfache Stabmixer verfügen nur über eine Stufe. Dabei können Sie das Ergebnis nicht variieren.

Neben der Geschwindigkeit müssen selbstverständlich auch die Schneideblätter höchste Arbeit leisten. Daher gibt es auch hier verschiedene Varianten:

  • Zwei Klingen,
  • Triblade und
  • Quattroblade

Je nachdem wie klein es sein soll und wie schnell es gehen muss, können Sie sich für die passende Variante entscheiden.

Ebenfalls sollte das Material hochwertig verarbeitet sein. Für eine gute Handhabung ist der Griff sehr wichtig. Dieser besteht in den meisten Fällen aus Kunststoff, Metall oder ach Gummi. Meist ist auch der Fuß aus Plastik gefertigt. Edlere Modelle sind mit Edelstahl ausgestattet. Diese sehen nicht nur hochwertiger aus, sondern sind auch robuster und langlebig. Bei den Marken Bomann und Moulinex erhalten Sie diese Varianten zum Beispiel.

In folgender Übersicht finden Sie noch einmal kompakt die wichtigsten Kriterien, die bei einem Mixer Test berücksichtigt werden.

Kriterien Merkmale
Material
  • Edelstahl
  • Kunststoff
  • Metall
  • Aluminium
Gewicht 400 g bis 1,2 kg
Leistung 200 bis 1.000 Watt
Geschwindigkeitsstufen
  • stufenlos
  • 1 Stufe
  • mehrere Stufen
  • Turbostufe

Vor- und Nachteile eines Stabmixers

  • Sie können gleich ein gesamtes Stabmixer Set bestellen. Dann sind Sie vollumfänglich ausgestattet und für jede Situation gerüstet.
  • Es stehen zahlreiche Zusatzfunktionen zur Verfügung.
  • Stabmixer sind sehr handlich und stabil.
  • Sehr hochwertige Varianten haben auch ihren Preis. Dazu gehören auch Profi Stabmixer.

Im Online Shop neuen Stabmixer kaufen

In einem Mixer Test können Sie sich viele Empfehlungen für Stabmixer ansehen. Stiftung Warentest hat zahlreiche Modelle unter die Lupe genommen – von einem Stabmixer kabellos bis zu Stabmixer Sets. Sie können auf die Testurteile vertrauen und auf diese Weise Ihren eigenen Stabmixer Testsieger finden.

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Ob Sie sich nun für einen Braun Stabmixer, Kenwood Stabmixer oder WMF Stabmixer entscheiden, die bequeme Bestellung über das Internet bietet viele Vorteile. Unter anderem können Sie auch einen Preisvergleich durchführen, um Ihr nächstes Modell möglichst günstig kaufen zu können. Von Zeit zu Zeit ist ein hochwertiger Kenwood Stabmixer oder KitchenAid Stabmixer im Angebot. Gehen Sie lieber vor Ort shoppen, erhalten Sie bei Rossmann, Aldi und Lidl Stabmixer ebenfalls billig. Lidl führt beispielsweise die Marke Silvercrest.

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