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Schokobrunnen – das Highlight zu jeder Gelegenheit

Schokobrunnen Die Zeiten, in denen Schokobrunnen nur bei Hochzeiten oder anderen großen Feierlichkeiten zugegen waren, sind vorbei. Heute können Schokoladenbrunnen zu vielen Gelegenheiten genutzt werden, zum Beispiel, um sich einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie zu machen. Was es beim Kauf zu beachten gibt, welche Marken Schokobrunnen Sets im Angebot führen und wo Sie Schokobrunnen kaufen können, erfahren Sie im Folgenden bei uns. Außerdem verraten wir Ihnen, welche Modelle in den einschlägigen Schokobrunnen-Tests sehr gut abschneiden, damit Sie in der Praxis keine bösen Überraschungen erleben.

Schokobrunnen Test 2020

Wie funktioniert ein Schokobrunnen?

Schokobrunnen Zur Basis aller Schokobrunnen gehören ein Motor und ein Heizelement. Darüber hinaus verläuft eine Art Turm in die Höhe, der mit mehreren Etagen ausgestattet ist. Durch einen Zylinder gelangt die erhitzte, flüssige Schokolade nach oben und anschließend über Öffnungen nach außen. Über die tellerförmigen Etagen fließt die Schokolade allmählich ins Auffangbecken.

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Der erste Schokoladenbrunnen wurde 1989 in Köln auf einer Schokoladenausstellung gesichtet. Heute befindet sich dort das Kölner Schokoladenmuseum. Für den Hausgebrauch sind die Geräte jedoch erst seit etwa 2004 von verschiedenen Herstellern erhältlich.

Für welche Anlässe eignet sich ein Schokoladenbrunnen?

Ob mit geschnittenem Obst oder kleinen Gebäckteilchen – ein Schokoladenbrunnen ist ein Muss für alle, die gerne schlemmen. Dabei können die Anlässe ganz verschieden sein, zum Beispiel:

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  • Geburtstagsfeiern
  • Hochzeiten
  • Partys
  • Familientreffen
  • Firmenfeiern
  • Weihnachten und Silvester

Tipp: Für große Feiern können Sie sich auch einen Schokobrunnen mieten. Das bringt den Vorteil mit sich, dass Sie keinen großen Schokobrunnen kaufen müssen und der Schokobrunnen ausreichend für die Anzahl Ihrer Gäste ist. Preise und Informationen zum Schokobrunnen mieten sind im Internet zu genüge zu finden.

Worauf sollten Sie beim Kauf achten?

Rein optisch unterscheiden sich Schokobrunnen nicht stark voneinander. Es gibt ein paar Unterschiede bezüglich der Höhe und verschiedene Farben bei der Basis, zum Beispiel Weiß, Schwarz, Braun und sogar Farben wie Pink, Braun und Rosa. Eine gute Leistung des Heizelementes vom Schokobrunnen ist unerlässlich, damit die Schokolade richtig flüssig wird und den Weg bis zur Spitze des Brunnens zurücklegen kann. Bei einer schwachen Heizleistung muss die Schokolade zuvor im Wasserbad erhitzt werden. Das bedeutet für Sie zusätzliche Arbeit und Stress, grade bei der Verwendung des Schokobrunnens zu Feierlichkeiten.

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Große Schokobrunnen sollten nicht mit unter 100 Watt ausgestattet sein. Entscheiden Sie sich für ein Modell mit 200 Watt, schafft es der Schokobrunnen über den ganzen Abend, die Schokolade gleichmäßig flüssig und ohne Probleme die Gäste zufriedenzustellen.

Die Materialfrage ist der nächste entscheidende Punkt. Schokobrunnen aus Edelstahl wirken hochwertig und weisen laut einschlägiger Schokobrunnen-Tests eine längere Haltbarkeit auf. Außerdem ist die Reinigung von Edelstahl leichter als die der Geräte aus Kunststoff. Während Kunststoff-Schokobrunnen nach einiger Zeit durch häufiges Reinigen an Qualität und guten Fließeigenschaften verlieren, bleiben Modelle aus Edelstahl für lange Zeit gleichbleibend gut. Beispiele für gute Modelle aus Edelstahl sind zahlreiche Clatronic Schokobrunnen und Quigg Schokobrunnen.

Als letzten wichtigen Punkt bei der Kaufentscheidung sehen wir die Schaltung. Erfahrungen nach zu folgen ist es günstig, wenn es eine Schaltung für die Heizung und eine für den Antrieb am Gerät vorhanden sind. Grund dafür ist, dass somit verhindert wird, dass noch nicht ganz flüssige Schokoladenteilchen in den Auftrieb gelangen und Verstopfungen in der Spirale oder im Schlauch verursachen. Einige Modelle aus bekannten Schokobrunnen-Tests sind zudem mit einer Warmhaltefunktion ausgestattet. Diese ist ideal, wenn Sie den Schokobrunnen über mehrere Stunden verwenden, die Schokolade vollständig geschmolzen ist und nur noch konstant warm bleiben soll.

Welche Typen gibt es?

Man unterscheidet grob zwischen Schokobrunnen, die durch eine Pumpe beziehungsweise eine Schneckenwelle betrieben werden.

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Antrieb Vor- und Nachteile
pumpenbetriebene Schokobrunnen
  • in Geräten mit einer Höhe bis zu 40 cm
  • flüssige Schokolade wird mittels Schlauch nach oben befördert
  • Reinigung ist kompliziert, da die Geräte meist nicht komplett zerlegbar sind
  • lauter Betrieb
Schokobrunnen mit Schneckenwelle
  • oft in größeren Schokobrunnen
  • funktioniert dank elektrisch betriebener Drehspirale
  • meist einfacher zu reinigen, da in Einzelteile zerlegbar
  • weniger laut im Betrieb

Schokobrunnen Double

Bei einem Schokobrunnen Double können aufgrund von zwei Kammern unterschiedliche Sorten Schokolade serviert werden, was bei der Verwendung von heller und dunkler Schokolade optisch noch mal einen ganz anderen Eindruck macht. Verwendet werden können natürlich alle Sorten, also weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokolade, aber immer nur zwei Sorten gleichzeitig. Nachteil der Schokoladenbrunnen ist bisher leider nur, dass sie hauptsächlich in der Gastronomie unter Profis eingesetzt werden. Nur wenige Hersteller bieten diese Modelle für den Heimbereich an.

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Mini-Schokobrunnen

Wer nur in kleiner, gemütlicher Runde die Vorzüge eines Schokobrunnens nutzen möchte, dem empfehlen wir den Kauf eines Mini-Schokobrunnens. Vorteile dieser Modelle sind die leichte Reinigung, die Platzersparnis und der Preis, der sich von größeren Geräten deutlich unterscheidet. So können Familie und Freunde auch bei einem gemütlichen Abend zu Hause mit schokoladenen Köstlichkeiten überrascht werden.

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Elementar wichtig: Die Reinigung

Das leidliche Übel, die Reinigung, ist mit ein paar Tipps gar nicht so schwer. Da Schokobrunnen elektrisch funktionieren, können nie alle Teile in die Spülmaschine gegeben werden. Trotzdem ist die Reinigung nach jedem Einsatz notwendig, damit sich Verschmutzungen nicht festsetzen und Schäden am Gerät verursachen. Ideal ist es, wenn möglichst viele Teile abnehmbar und spülmaschinentauglich sind. Der beste Zeitpunkt für die Reinigung ist gleich nach der Benutzung, wenn die Schokolade noch nicht ganz erkaltet ist. Die Basis lässt sich gut reinigen, indem man sie einfach unter heißes Wasser mit etwas Spülmittel gibt und Restbestände abwäscht.

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Weitere Tipps und Tricks

Grundsätzlich ist bei der Verwendung eines Schokobrunnens immer Vorsicht geboten, um Verletzungen an heißer Schokolade zu vermeiden. Der beste Schokobrunnen hat im Idealfall einen Überhitzungsschutz, damit es beim Verzehr der Schokolade keine Verbrennungen gibt.

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Der Schokobrunnen sollte immer einen sicheren Stand haben. Viele Geräte verfügen über ein kurzes Kabel, achten Sie auf einen sicheren Anschluss, damit kein Gast über das Kabel stolpert und verwenden bei Bedarf eine Verlängerung.

Oft kommt natürlich auch die Frage auf, welche Schokolade am besten funktioniert. Hierzu gibt es unzählige verschiedene Meinungen. Online kann man eigens für Schokobrunnen angepriesene Schokolade bestellen, manche Nutzer nehmen auch Kuvertüre oder herkömmliche Schokolade und geben etwas Öl oder Fett dazu. Hier gilt das Motto „Probieren geht über Studieren“.

Welche Hersteller bieten Schokobrunnen an?

Neben Quigg und Clatronic Schokobrunnen, die in Tests sehr gut abschneiden, gibt es noch zahlreiche andere Hersteller, die ebenso Beachtung bei der Kaufentscheidung verdienen:

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  • Bestron
  • Cilio
  • Domo
  • Jago
  • Mia
  • Rosenstein & Söhne
  • Salco
  • Silvercrest
  • WMF

Preislich müssen Sie sich auf eine Spanne zwischen 20 und 100 Euro einstellen, je nachdem welche Größe und Ausstattungsmerkmale Ihr neuer Schokobrunnen haben möchte. Wer Geld sparen möchte und ein günstiges Gerät bevorzugt, ist mit einem Mia Schokobrunnen gut beraten.

Wo kann man Schokobrunnen günstig kaufen?

Sie können Ihr Schokobrunnen Set im Handel oder online bestellen. Der Vorteil beim Onlinekauf liegt in der Möglichkeit eines direkten Schokobrunnen-Vergleichs, bei dem Sie zeitgleich auch einen Preisvergleich durchführen können. Online finden Sie auch gebraucht günstige Modelle, etwa einen Mia Schokobrunnen. Beim Kauf eines gebrauchten Modells haben Sie allerdings keine Garantie. Wenn Sie online kaufen, beispielsweise bei Otto, wird Ihnen Ihr neuer Schokobrunnen Set innerhalb weniger Tage direkt nach Hause geliefert, das spart Mühe und Zeit. Das Internet ist zudem hilfreich bei der Frage, welche Schokolade am besten ist und welche Rezepte einfach und schnell zubereitet werden können.

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Vor Ort finden Sie Schokoladenbrunnen in Fachgeschäften wie Saturn und Media Markt, aber auch bei Rossmann oder Nanu Nana gibt es Schokobrunnen zu recht günstigen Preisen und teilweise auch in fetzigen Farben wie knalligem Pink oder zartem Rosa.

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