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Grills – kulinarischer Outdoor-Genuss für den Sommer

GrillsKaum klettern die Temperaturen im Frühjahr nach oben, können es die meisten Menschen gar nicht abwarten, Hof und Garten auf Vordermann zu bringen und die erste Grillparty zu organisieren. Ob mit Freunden, dem Partner oder der ganzen Familie – Grillen macht jede Menge Spaß. Vorausgesetzt man besitzt den richtigen Grill. Während die einen auf ihren geliebten Holzkohlegrill schwören, entscheiden sich andere für den Elektrogrill oder sind vom Gasgrill überzeugt.

Grill Test 2020

Den Garten mit einem Grill bereichern

Wer nicht nur einen Balkon, sondern einen ganzen Garten sein Eigen nennen darf, der sollte sich allerdings nicht nur mit einem Elektrogrill zufrieden geben. Wer genügend Platz auf der Terrasse oder direkt im Garten hat, kann sich durchaus einen Kugelgrill oder einen Grillwagen kaufen. Ein Kugelgrill hat den Vorteil, dass das Grillfleisch schön saftig bleibt, während nur wenig Rauch entwickelt wird. Trotzdem schmecken Hähnchen-Steaks, Bratwurst und Co. genauso lecker wie von einem offenen Grillkamin.

Ein Grillwagen bietet dagegen jede Menge Platz, sodass damit große Grillpartys unkompliziert organisiert werden können. Wer mit dem Gartengrill gleichzeitig für ein besonderes Ambiente im Outdoorbereich sorgen will, der entscheidet sich für einen Dreibein Grill als Barbecue Grill. Der Dreibein Grill wird über einer offenen Feuerstelle platziert, die entweder mit Briketts oder Holzkohle befeuert wird. Ein anderes Highlight im Garten ist der sogenannte Smoker Grill, der mit einem Rohr ausgestattet ist.

Dadurch ist der Smoker Grill in der Lage, den Qualm nach oben zu befördern, sodass das Grillvergnügen nicht vom lästigen Rauch (engl. Smoke) beeinträchtigt wird. Der Lavasteingrill ist dagegen ein Grill, bei dem Lavasteine oder Gas für die Erhitzung zuständig sind. Der Lavasteingrill sieht nicht ganz so spektakulär wie ein Smoker Grill aus, eignet sich aber ebenfalls sehr gut für den heimischen Garten. Für alle, die es ganz exklusiv mögen, ist ein Grillfass eine tolle Kaufidee. Das Grillfass wird mit Holzkohle befüllt, anschließend mit eine Grillrost versehen und schon können Hähnchen, Beilagen und Steaks lecker über offenem Feuer zubereitet werden. Besonders praktisch ist übrigens ein Lotusgrill, bei dem es sich um einen Grill ohne Rauch handelt. Der Lotusgrill, der auch als Lotusgrill XL erhältlich ist, wird mit Holzkohle befeuert, ist aber so gebaut, dass kein störender Qualm entsteht. Während ein Lotusgrill kaum Aufmerksamkeit erregt, wird ein gemauerter Grill im Garten dagegen mit Sicherheit wahrgenommen werden. Besonders wenn man einen Grillpavillon oder eine Grillhütte besitzt, lohnt es sich, über einen Gussgrill in den Mauern, einen Steingrill oder eine Feuerschale nachzudenken.

Gas-, Elektro- oder Holzkohlegrill?

Bevor man sich unterschiedliche Grill Modelle ansieht, legt man meist fest, wie der Grill später betrieben werden soll. Folgende Tabelle zeigt übersichtlich, wo die Vor- und Nachteile der jeweiligen Modelle liegen und welche Hersteller einem zur Auswahl stehen:

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Grillmodell Vorteile Nachteile Hersteller
Holzkohlegrill Aromatischer Geschmack, große Auswahl an Anbietern, mobil Offenes Feuer birgt Gefahr, unter Umständen hohe Rauchentwicklung, dauert lange Tepro Grill, Weber Grill, Landmann Grill
Gasgrill Temperatur lässt sich einstellen, schnelle Aufheizzeit, einfache Reinigung, gesündere Zubereitung des Grillguts Fehlendes Holzkohle-Aroma, eingeschränkte Mobilität, Grill-Gas benötigt Landmann Grill, Jamie Oliver Grill, Campingaz Grill,
Elektrogrill Kein Qualm, schnelle Aufheizzeit, einfache Reinigung, günstige Preise Eingeschränkte Mobilität, fehlendes Holzkohle-Aroma, Leistung bei einigen Produkten zu schwach Weber Grill, Cobb Grill, Severin, Tefal

Auf Leistung des Elektrogrills achten: Elektrogrills bieten sich gerade als Balkon Grill hervorragend in Wohnungen an. Sie erzeugen keinen Qualm, sodass die Nachbarn nicht gestört werden und lassen sich einfach bedienen. Wer allerdings Steaks, Bratwurst und Hähnchenspieße zu Hause zubereiten möchte, sollte auf ausreichende Leistung des Geräts achten. In einem Grill Test findet dieser Aspekt daher immer Berücksichtigung.

Vom Bausatz zum saftigen Steak

Bei vielen Anbietern erhält man zwar einen Grill Bausatz mit Anleitung, doch nicht immer ist diese unbedingt einleuchtend. Deswegen sollte man beim Kauf auf die Handhabung achten. Meist helfen hier Erfahrungsberichte von Käufern weiter oder man liest sich einen professionellen Grill Test durch. Hier erfährt man direkt, wie man den Grill selber bauen kann oder ob das Anzünden Gefahren birgt. Oft findet man am Ende von Testberichten eine Kaufempfehlung oder zumindest ein Fazit, das die Entscheidung etwas einfacher macht. Wer sich für den Grill Testsieger entscheidet, ist daher meist sehr gut bedient, auch wenn das Gerät nicht unbedingt billig ist.

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Vor- und Nachteile eines Grills

Ob Jamie Oliver Grill, Tepro Grill oder ein praktischer Säulengrill – wer einen Grill für Balkon und Garten kauft, profitiert von folgenden Vorteilen:

Gleichzeitig sollte man allerdings auch folgende Nachteile nicht vergessen:

  • gegrilltes Fleisch besitzt anderes Aroma als aus der Pfanne
  • Grillpartys im eigenen Zuhause werden möglich
  • Zubereitung von Essen in freier Natur möglich
  • Grill benötigt Stauraum und sollte im Winter ordentlich aufbewahrt werden
  • besonders beim Holzkohlegrill besteht die Gefahr, dass der aufsteigende Rauch die Nachbarn stört

Inspiration im Online Grillforum finden

Ist man nicht nur begeisterter Grillfan im eigenen Zuhause, sondern vielleicht sogar Mitglied in einem Grillsportverein, so ist man immer auf der Suche nach leckeren Grillrezepten und ausgefallenen, kulinarischen Ideen. In diesem Fall lohnt es sich, sich in einem Grillforum anzumelden und nach köstlichen Rezepten zu stöbern. Hier erfährt man von Profis, wie sich Gemüse, Kartoffeln und andere Beilagen auf einem Grill zubereiten lassen. Gleichzeitig ist die Anmeldung in einem solchen Forum aber auch eine gute Idee, wenn man sich noch nicht sicher ist, ob ein Thüros Grill, ein Cadac Grill oder ein Enders Grill die richtige Wahl ist. Die Experten geben hilfreiche Tipps zu den unterschiedlichen Modellen und veröffentlichen zudem häufig ihre persönlichen Erfahrungen. Fragen wie „Ist der Jamie Oliver classic BBQ ein guter Grill?“ oder „Ist der Tepro Toronto als Camping Grill geeignet?“ werden hier sehr gut beantwortet, sodass man auf eine Vorführung im Grill Shop vor Ort verzichten kann. Wer sich zusätzlich Unterstützung bei der Kaufentscheidung wünscht, kann außerdem im Internet Testberichte von Bloggern lesen. Viele Personen haben sich auf Grillen spezialisiert und kennen sich teilweise besser mit einem Barbecue Grill, einem Säulengrill oder einem Camping Grill aus als so mancher Sternekoch.

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Grill günstig kaufen

Soll es der Grill Testsieger sein oder hat man sich für einen anderen Profi Grill entschieden? Wichtig ist in jedem Fall, dass man den Grill günstig kaufen kann. Eine große Rolle beim Preis spielen beispielsweise die Hersteller: Ob

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  • Napoleon Grill Cobb Grill,
  • Enders Grills oder
  • Thüros Grill,

Marken sind immer teurer als No Name Produkte. Andererseits spielt das im Lieferumfang enthaltene Grillzubehör ebenso bei der Preisgestaltung mit: Gehören zum Cadac Grill, Cobb Grill oder Landmann Black Pearl gleichzeitig eine Grillzange, eine Grillpfanne, ein Grillthermometer, ein Grillunterstand oder eine Abdeckhaube dazu, so fallen die Preise höher aus. Benötigt man weiterhin einen Grilltisch oder Beistelltisch werden hierfür ebenfalls Kosten fällig. Zudem sollte überprüft werden, ob Kosten für den Versand anfallen, wenn man online den Grill kaufen möchte. Ein praktischer Grill Vergleich macht es allen einfach, die online einen Grill kaufen wollen: Modelle wie Tepro Toronto XXl, Napoleon Triumph 410, ein anderer Napoleon Grill, Landmann Pantera, Weber Genesis E330, Weber Genesis S330, Weber Q300, Weber Q200, iGrill, iGrill Mini, ein Campingaz Grill, ein Edelstahl Grill oder Mangal Grill von Cramer oder Kingstone und viele andere Produkte werden miteinander verglichen. Damit spart man sich das Vergleichen der Preise von Obi, Aldi, Saturn oder Lidl. Mit einem Preisvergleich finden sich einfach gute Angebote für einen Edelstahl Grill, einen Mangal Grill oder einen Grill mit Deckel. Wer zudem einen Grill Test liest, wird seine Kaufentscheidung mit Sicherheit nicht bereuen.

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