Cerankochfelder – Modernes Basic für feinsten Kochspaß
Cerankochfeld Test 2024
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Was macht den E-Herd mit Ceranfeld so beliebt?
Vor allem in Privathaushalten ist der E-Herd mit Ceranfeld die am häufigsten vorkommende Lösung. Während in der Gastronomie der Gasherd noch immer vorgezogen wird, haben Hobbyköche beim Ceran Kochfeld die funktionalen Eigenschaften schätzen gelernt. Doch was macht die Cerankochplatte aus. Ein entscheidender Punkt ist die Sicherheit: Die Cerankochplatte arbeitet ohne offene Flamme. Die Bezeichnung Ceran ist eine Markenbezeichnung, die ursprünglich von der Schott AG ins Leben gerufen wurde. Dem Unternehmen gelang es die erste Platte aus Glaskeramik zu entwickeln, die zum Kochen verwendet werden konnte. Umgangssprachlich wird Ceran mittlerweile als Synonym für die Glaskeramikplatten genutzt.
In den letzten Jahren haben sich zwei grundlegende Techniken im Cerankochfeld Test durchgesetzt. Neben dem Modell, das mit elektrischer Strahlungsbeheizung arbeitet, gibt es das Induktionskochfeld. Das Induktionskochfeld funktioniert nur in Verbindung mit dafür ausgelegten Töpfen und Pfannen. Es ist immer mit Glaskeramik überzogen und arbeitet nach dem Prinzip des Elektromagnetismus. Dadurch wird es auch, wenn es angeschaltet ist, an der Oberfläche nicht heiß und bietet ein Höchstmaß an Sicherheit. In Kombination mit den passenden Töpfen entwickelt es zügig die gewünschte Temperatur.
Cerankochfeld: Induktion oder klassisch elektrisch
Möchten Sie ein Cerankochfeld kaufen, stellt sich natürlich zunächst die Frage, welche der beiden Techniken Sie favorisieren. Beide Techniken bieten Vorteile, aber auch erhebliche Schwächen. Die klassischen Ceranfelder bieten den Nachteil, dass sie sehr schnell sehr heiß werden. Berührt Ihr Kind oder Sie selbst versehentlich mit der Hand 1 Platte, entstehen starke Verbrennungen. Zudem bleiben die Platten auch nach dem Abschalten noch für mehrere Minuten heiß und kühlen nur langsam ab. Anders ist dies beim Induktionsherd. Beim Cerankochfeld Induktion bleiben die Platten ohne den Topf kalt. Ein Sicherheitsrisiko besteht nicht, was vor allem für Familien mit Kindern interessant ist. Dafür können Sie nicht jeden beliebigen Topf auf die Platten stellen. Haben Sie Töpfe, die nicht für einen Induktionsherd geeignet sind, bleiben die Speisen darin kalt. Oft müssen Sie für diese Modelle zudem tiefer in die Tasche greifen. Beide Varianten werden als Einbauherd angeboten, sind aber auch als Standmodell erhältlich.
Autarkes Kochfeld als besondere Bauweise
Ist ein Cerankochfeld autark, unterscheidet es sich insbesondere durch seine Bauweise von den herkömmlichen Modellen. Hier kann das Kochfeld unabhängig vom Backofen in die Küche integriert werden. Diese Bauweise muss vor allem bei der Planung des Stromanschlusses berücksichtigt werden. Auch wenn ein Cerankochfeld autark ist, besteht die Oberfläche aus Glaskeramik. Damit ist es sehr hitzebeständig und kann Temperaturen von maximal 750 Grad Celsius optimal standhalten. Sowohl Essensreste als auch Schmutzpartikel können sich nicht auf der Glaskeramikplatte festsetzen. Bei der Anwendung überzeugen vor allem folgende Punkte:
- Das Erhitzungsintervall ist sehr kurz.
- Töpfe und Pfannen erwerben sich besonders gleichmäßig.
- Die Herde gelten als energiebewusst.
- Da sie sich schnell erhitzen, sind sie umweltschonend.
Tipp! Die meisten autarken Herde arbeiten entweder mit Heizspiralen oder mit Halogen. Zu erkennen sind die Heizspiralen, wenn der Herd an ist, als glühend rote Elemente. Angeboten werden autarke Kochfelder von den meisten bekannten Herstellern. So können Sie sich, wenn Sie ein solches Cerankochfeld kaufen möchten, für ein Siemens Cerankochfeld oder ein Bosch Cerankochfeld entscheiden.
Einbau und Anschluss eines Cerankochfeldes
Die Glaskeramikplatte, die für das Kochfeld benötigt wird, ist extrem robust und hält Stößen relativ gut Stand. Trotzdem kann es bei starker Beanspruchung infolge von Unachtsamkeit passieren, dass ein solches Kochfeld bricht. In diesem Fall können Sie zwar nicht einfach das Cerankochfeld reparieren, Sie können dieses aber austauschen. Wichtig ist, dass Sie hier auf die richtigen Maße achten. Entscheidend ist dabei, dass Sie die für den Kochfeldausschnitt zur Verfügung stehenden Maße ermitteln und in die Suche einfließen lassen. Im Handel sind folgende Größen verbreitet:
- Cerankochfeld 80 cm
- Cerankochfeld 90 cm
- Cerankochfeld 60 cm
- Cerankochfeld 70 cm
Das Ceranfeld wird immer als Ganzes angeboten. Demnach können Sie alle Platten mit einem Arbeitsschritt einbauen. Möchten Sie das Cerankochfeld anschließen, müssen Leitungen und Stecker richtig miteinander verbunden sein. Werden die Leitungen fehlerhaft miteinander verknüpft, ist das Kochfeld bereits nach der ersten Nutzung unbrauchbar. Bei modernen Modellen ist der 2 Platten Einbau recht einfach. Die Kochfelder besitzen für den einfachen Anschluss einen Stecker, in dem mehrere Kabel zusammenlaufen. Dieser Stecker muss nur noch mit dem Stromanschluss kombiniert werden.
Cerankochfeld mit 2 Platten für kleine Haushalte
Für Singlehaushalte oder Paarhaushalte gibt es das Cerankochfeld mit 2 Platten. Es ist schmal und eignet sich dadurch ideal für kleine Küchenzeilen. Im Ceranfeld Test fällt dieses Modell vor allem durch den Einbau auf. Zwar können Sie das Cerankochfeld auf Wunsch fest einbauen, dies ist aber nicht zwingend erforderlich. Sie verfügen über einen klassischen Schukostecker und sind dadurch einfach zu handhaben.
Tipp: Die kleinen Kochfelder eignen sich in Weiß oder Schwarz nicht nur für den Einsatz daheim, sondern können beispielsweise, weil sie nicht so groß sind, einfach mit zum Campen genommen werden.
Die Reinigung des Cerankochfeldes
Egal ob Ihr Cerankochfeld 90 cm breit ist oder ob Sie ein Cerankochfeld 80 cm wählen, ist die Reinigung ausgesprochen komfortabel. Die glatte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Abwischen. Möchten Sie Ihr Cerankochfeld reinigen, können Sie dies mit einem feuchten Lappen oder Schwamm tun. Hartnäckige Verschmutzungen lassen sich am besten mit einem speziellen Reinigungsmittel und einem Cerankochfeldreiniger lösen. Der sogenannte Ceranfeldschaber entfernt durch seine scharfe Klinge auch hartnäckigen Schmutz. Ein Zerkratzen des Kochfelds ist nicht möglich. Auf andere Hilfsmittel sollten Sie nicht zurückgreifen, da diese Kratzer hinterlassen können.
Bekannte Markenhersteller im Überblick
Sowohl online als auch bei Media Markt, Ikea und Saturn können Sie Cerankochfeld und Backofen von verschiedenen Herstellern kaufen. Teilweise erhalten Sie das Cerankochfeld mit Abzug, sodass Sie eine praktische Komplettlösung für Ihre Küche wählen. Bekannte Hersteller und Marken sind:
- Privileg
- Ignis
- Siemens
- AEG
- Miele
- Neff
- Bosch
- Gorenje
- Bauknecht
- Amica
- Smeg
- Constructa
- Bomann
- Viva
- Termikel
- Whirlpool
Innovative Merkmale wie Überhitzungsschutz, Touch Bedienung und Timer finden sich vor allem bei den Modelle der Markenhersteller, die es gebraucht deutlich preiswerter im Handel gibt.
Hersteller | Merkamle |
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Siemens Cerankochfeld |
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AEG Cerankochfeld |
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Miele Cerankochfeld |
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Neff Cerankochfeld |
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Bosch Cerankochfeld |
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Vor- und Nachteile eines Cerankochfeldes
Zusammengefasst finden Sie hier noch einmal die Vor- und Nachteil der Induktionsherde:
- Platten werden nicht heiß
- sehr sicher in der Anwendung
- arbeiten auf Basis des Elektromagnetismus
- teurer als Standard-E-Herde
- funktionieren nur mit den richtigen Töpfen und Pfannen
Vergleichen lohnt sich
Suchen Sie ein Cerankochfeld oder Induktionskochfeld, kann es eine große Hilfe sein, die verschiedenen Hersteller und Modelle miteinander zu vergleichen. Die Kombination aus innovativer Technik, umweltschonender Arbeitsweise und sicherer Anwendung macht das Ceranfeld zum Basic für die eigene Küche. Dank der verschiedenen Bauweisen findet sich indes für jeden das passende Modell. Autarke Kochfelder ermöglichen die separate Installation von Kochbereich und Backofen und lassen damit eine individuelle Küchenplanung zu.
Oft von unseren Lesern nachgefragt
Welches sind die besten Produkte für "Cerankochfelder"?
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- Nummer 3. bei uns: Hermitlux Domino Gl..., gut
- Nummer 4. bei uns: K&H 3 Zonen Glasker..., gut
- Nummer 5. bei uns: NEFF T16BT76N0 Elektroko..., gut
- Nummer 6. bei uns: Rosenstein & Söhne Glaskeramik-Doppelk..., gut
- Nummer 7. bei uns: K&H 4 Zonen Glasker..., gut
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Für welche Hersteller oder welche Marke sollte ich mich entscheiden?
Unsere Experten empfehlen Ihnen folgende Marken: Siemens, NEFF, Rosenstein & Söhne.
Was kosten die Produkte durchschnittlich?
Die Preise für Produkte in der Kategorie Cerankochfelder variieren von 78 Euro (am günstigsten) bis 379 Euro (am teuersten). Im Durchschnitt kosten die Produkte auf haushaltsgeraete.com 182 Euro. Wir empfehlen Ihnen vor Kauf die Verwendung unseres Preisvergleiches!
Test oder Vergleich 2024 in der Kategorie Cerankochfelder - die aktuelle Top 8
Hier finden Sie die aktuelle Top 8 vom Cerankochfeld Test auf haushaltsgeraete.com für das Jahr 2024 als Vergleichstabelle.
Test oder Vergleich zu Cerankochfeld | |||||
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Produktname | Kategorie | Bewertung | Vor- und Nachteile | Preis | Test bzw. Vergleich |
GASLAND Chef CH604B... | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 3.5 Sterne (befriedigen) | guter Preis / elegantes Design, reichhaltig ausgestattet, darunter verschiedene Schutzfunktionen , gut zu reinigen Oberfläche scheint zwar leicht zu reinigen, verkratzt jedoch beim unbe-dachten Hantieren mit den Kochutensilien bald, Heizleistung der Bräterzone überzeugt nicht jeden, deutsche Gebrauchsinformationen werden vermisst | um die 200 € | » Details |
Siemens ET645HN17E iQ300 | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | bewährter Markenname, der Vertrauen schafft, einfache Montage, Kindersicherung offenbar nicht sehr benutzerfreundlich, da schwierig zu reinigen, Touch.Funktion entweder „übereifrig“ oder sehr träge, Kunden vermissen die Drehknöpfe früherer Geräte | um die 299 € | » Details |
Hermitlux Domino Gl... | Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | elegantes Design, Oberfläche leicht zu reinigen und laut Hersteller ausreichend kratzfest, ideal für Single-Wohnungen und kleine Küchen respektive Kochnischen eher für die Kochnische denn ein großzügiges Eigenheim gedacht, nur zwei Kochstellen, somit nicht unbedingt für ein Vier-Gänge Menü ge-eignet | um die 80 € | » Details |
K&H 3 Zonen Glasker... | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | zügiger Versand in einer umweltfreundlichen Verpackung, verschiedene nützliche Funktionen, ansprechendes Design / gut zu pflegen überraschend groß; nicht immer einfach zu montieren, Händler augenscheinlich für Nachfragen oder Reklamationen nicht immer gut zu erreichen | um die 140 € | » Details |
NEFF T16BT76N0 Elektroko... | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | relativ einfacher Einbau, sobald ein Anschlusskabel besorgt ist, einfach zu bedienen, leistungsstark, schneller und zügiger Koch- bzw. Garvorgang kein Anschlusskabel, TwistPad macht augenscheinlich häufiger Probleme, Kunden berichten von schlechten Erfahrungen (schwer erreichbar) mit dem Kundenservice | um die 379 € | » Details |
Rosenstein & Söhne Glaskeramik-Doppelk... | Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | mobile Lösung/kompatibel mit jeder 230 Volt Steckdose, Kompakt und platzsparend, dank Infrarot-Wärme werden Kochfelder schnell warm, elegantes Design, gut zu reinigen offenbar nicht die beste Heizleistung / Wärme schwierig zu regulieren, Probleme bei der Ersatzteilbeschaffung, trotz hochwertiger Optik wohl einzelne Verarbeitungsmängel | um die 78 € | » Details |
K&H 4 Zonen Glasker... | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | unschlagbarer Preis, durchaus solide Ausstattung, unter anderem Kindersicherung und Restwärmeanzeige, deutsche Anleitung offenbar anfällig für Defekte, braucht lang beim Kochen respektive Erhitzen , Bedienung sagt nicht jedermann zu | um die 140 € | » Details |
AREBOS Glaskeramikk... | Autarker Backofen, Cerankochfeld | 4 Sterne (gut) | gut ausgestattet, sehr attraktiver Preis, gefälliges Design Oberfläche zeigt vergleichsweise rasch Gebrauchsspuren, offensichtlich keine allzu lange „Lebensdauer“, denn etliche Kunden be-mängeln frühe Defekte | um die 140 € | » Details |