La Pavoni Handhebel Espressomaschine PLH Professional Test

Der Boiler für das heiße Wasser hat eine Kapazität von 1,6 Litern. Der Druck beträgt 0,7 bar – 0,8 bar, die durchschnittliche Aufheizzeit beträgt 5 Minuten. Eine seitliche Wasserstandsanzeige, ein Manometer und eine Kontrollleuchte sind vorhanden. Das Gewicht beträgt 6 kg. Wir vergeben 5 von 5 Sternen.

Im Vergleich mit anderen Modellen springt sofort die kleine Standfläche der Handhebelmaschine ins Auge. Dadurch benötigt sie nur wenig Platz in der Küche bzw. ist auch in kleinen Appartementküchen nicht störend. Das Wasser wird von oben in den Kessel eingefüllt, die Aufheizzeit beträgt rund 5-10 Minuten. Damit Tasse und Brühkopf ebenfalls vorgeheizt werden, ist vor dem eigentlichen Kaffeebezug ein kurzer Leerbezug sinnvoll. Ist der Kesseldruck hoch genug, wird das Kaffeemehl mit dem Tamper geglättet und der Siebträger eingespannt. Nun wird der Handhebel hochgezogen und einige Sekunden dort belassen. Anschließend kann er nach unten gedrückt werden, wo die vorgewärmte Tasse bereitsteht. Für das Herunterdrücken wird Kraft benötigt, eventuell mit beiden Händen. Wenn ein feiner dünner Strahl Espresso in die Tasse läuft, ist diese nach 30 Sekunden gefüllt. Das ist der Unterschied zu den anderen Kaffeemaschinen, die einen „Espresso“ herstellen. Das ist nicht nur vom Aussehen, sondern vor allem vom Geschmack her deutlich zu erkennen. Diese Handhebelmaschine ist rein händisch zu bedienen, es gibt keine automatischen Vorgänge. Das sollte man beim Kauf berücksichtigen, denn es dauert eine Weile, bis eine Tasse Espresso fertig ist und es dauert noch etwas länger, bevor die zweite Tasse fertig ist, weil sich der Druck zunächst senken muss, um die Maschine wieder zu befüllen. In den Kundenbewertungen bei Amazon ist eine hohe Zufriedenheit zu lesen, allerdings auch mit dem Hinweis darauf, dass man wissen sollte, wie man mit der Maschine umgehen muss. Wir vergeben 5 von 5 Sternen.

Aktuell bekommt man dieses Modell für 0 (Preis derzeit nicht verfügbar, Einschätzung erfolgt auf Grundlage des ursprünglichen Preises) Euro im Online-Shop von Amazon. Im Vergleich mit anderen Modellen, aber vor allem von Leistung und Ausstattung kann man bei dieser Handhebelmaschine von einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis sprechen. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

Wer Wert auf einen original Espresso legt und dafür einige Handgriffe und etwas Zeit und Geduld mitbringt, kann mit dieser Handhebelmaschine eine gute Wahl treffen. Wir vergeben aufgrund von Kundenmeinungen und Produktbeschreibung insgesamt 5 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 2 Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 5 Sterne vergeben. Ähnlichen Espressomaschinen finden sich indes hier.