Kaffeekapselmaschine vs. Kaffeepadmaschine vs. Kaffeevollautomat

Wer sich heute eine gute Tasse Kaffee zubereiten will, hat die Qual der Wahl. Die Vielfalt beginnt hier bereits bei der Bohnensorte. Da Kaffeebohnen weltweit in über 50 Ländern zubereitet werden, ist bereits die Sortenvielfalt beispiellos. Jedes Jahr ernten die Kaffeebauern auf internationaler Ebene mehr als 8 Millionen Tonnen. Es gibt die klassische Kaffeebohnen, aber auch Espressobohnen und verfeinerte Kaffeebohnen, die beispielsweise mit Karamell überzogen sind.

Möchten Sie Bohnen und Pulver zubereiten, können Sie heute neben der Filterkaffeemaschine eine von drei Maschinenarten wählen:

• Kapselmaschine
• Padmaschine
• Kaffeevollautomat

Die Maschinen unterscheiden sich sowohl bei der Bedienung als auch bei den Kosten grundsätzlich voneinander. Schauen wir uns im Folgenden die drei Maschinenarten im Detail an.

Das Konzept und die Funktionsweise der Padmaschinen waren von Anfang an denkbar einfach. Eine festgelegte Portion Kaffeepulver wurde mit dünnem Filterpapier umhüllt, sodass ein sogenanntes Kaffeepad entstand. Dieses Pad musste nun nur noch an der richtigen Stelle in die Padmaschine gelegt werden. Die Padfächer können anschließend verriegelt werden. Ein Tastendruck auf die Padmaschine reicht aus, um den Brühvorgang zu starten. Ein Pad reicht immer für eine Tasse Kaffee. Es gibt erste Maschinen, die es ermöglichen, zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zuzubereiten. Bislang ist das aber die Ausnahme.

Hinweis: Die Pads lassen sich immer nur einmal verwenden. Möchten Sie also einen zweiten Kaffee zubereiten, brauchen Sie unbedingt ein zweites Pad.

Eine einfache Anwendung, ein frisches Aroma und ein intensiver Geschmack sprechen zweifelsohne für die Padmaschinen. Doch was ist der Nachteil? Wer gerne viel Kaffee in kurzer Zeit trinkt oder häufig Besuch empfängt, wird von der Padmaschine eher genervt sein. Da sich meistens nur eine bzw. zwei Tassen Kaffee zubereiten lassen, sind die Padmaschinen eher für diejenigen die richtige Wahl, die nur selten oder relativ wenig Kaffee trinken.

Vor- und Nachteile einer Padmaschine

Schauen wir uns nun noch einmal die Vor- und Nachteile zusammengefasst in der Tabelle an:

• Tassimo
• Lavazza
• Nespresso
• Cafissimo

Auch wenn die Namen noch so unterschiedlich sind, arbeiten die Kapselmaschinen alle nach dem gleichen System. Mit einem immensen Druck wird das Kaffeepulver, das sich in den Kapseln befindet, aufgebrüht. Der Druck ist von Maschine zu Maschine unterschiedlich. Es gibt Kapselmaschinen, die mit 19 bar Druck arbeiten, andere kommen dagegen mit 10 oder 15 bar aus. Der Druck ist für das Aroma nicht irrelevant und hat durchaus Einfluss auf den Geschmack.

Das Geheimnis der Kaffeekapselmaschinen sind allerdings die Kapseln. Diese bestehen aus Aluminium oder aus Kunststoff. Die Kapseln sind fest verschlossen und versiegelt. Der Vorteil ist, dass so auch bei einer langen Lagerung kein Aroma verloren gehen kann. Die Vielfalt der Kaffeekapseln ist gigantisch. Um den Verbrauchern quasi jeden Wunsch von den Augen ablesen zu können, bieten die Hersteller der Maschinen hier neben Kaffee und Kaffeespezialitäten auch Kakao an. Erste Maschinen können sogar mit Teekapseln bedient werden. Wie bei den Pads gilt auch bei den Kapselmaschinen: Sie können jede Kapsel nur einmal verwenden, danach müssen diese entsorgt werden.

Hinweis: Insbesondere bei Umweltschützern stehen die Kapselmaschinen massiv in der Kritik, denn durch sie entstehen gigantische Müllberge. Die Kapseln selbst sind nicht biologisch abbaubar. Sie müssen über den gelben Sack bzw. die gelbe Tonne entsorgt werden.

Der Kaffee aus den Kapselmaschinen ist zudem alles andere als ein Schnäppchen. Pro Tasse und System, für das Sie sich entscheiden, müssen Sie mit folgenden Kosten rechnen:

• Cafe Crema: 0,31 Euro
• Latte Macchiato: 0,62 Euro

Hier sind aber durchaus Preisschwankungen zwischen den Systemen möglich.

TIPP: Wenn Sie mit einer Kapselmaschine liebäugeln, sollten Sie schon vorher einen Blick auf die Kapselpreise werfen. Grundsätzlich sind die Systeme der Kapselmaschinen nämlich nicht untereinander kompatibel. Kaufen Sie also eine Maschine von Bosch Tassimo, müssen Sie auch die Tassimo Kapseln verwenden.

Vor- und Nachteile einer Kaffeekapselmaschine

Auch hier haben wir noch einmal Vor- und Nachteile zusammengefasst:

Zwar sind die Maschinen beim Kauf wirklich teuer und kosten mehrere hundert Euro, doch die Tasse Kaffee kostet nur einen Bruchteil von dem Preis der Pad- und Kapselmaschinen. Kaffeevollautomaten arbeiten mit normalen Kaffeebohnen. Diese gibt es abgepackt in 500 oder 1000 Gramm Packungen in jedem Supermarkt und ebenso beim Discounter. Die Preise variieren hier sehr stark von 7,99 bis 20 Euro je Kilogramm. Die teuersten Produkte sind die Fairtrade und Bio-Marken, für die Sie schnell 20 Euro zahlen müssen.

Der Preis der Kaffeebohnen beeinflusst entscheidend die Kosten je Tasse zubereiteten Kaffee. Die meisten Kaffeevollautomaten mahlen für eine Tasse normalen Kaffee 10 Gramm. Sie können mit 1 kg Kaffeebohnen also 100 Tassen Kaffee zubereiten. Gehen wir nun von einem Durchschnittspreis von etwa 13 Euro aus, die Sie für viele Kaffeemarken zahlen müssen, liegen die Kosten je Tasse bei 13 Cent.

TIPP: Die Kaffeebohnen werden von den Kaffeeröstern auf verschiedene Art und Weise geröstet und verfeinert. Sind Sie nicht mit dem Geschmack Ihres Kaffees zufrieden, können Sie bedenkenlos verschiedene Bohnenmarken und Sorten ausprobieren.

Mit einem Kaffeevollautomaten können Sie aber nicht nur Kaffee zubereiten. Die meisten Geräte besitzen einen Heißwasserauslauf für Tee. Außerdem verarbeiten die Hersteller Systeme, mit denen Sie Milch aufschäumen können. Damit ist auch die Zubereitung diverser Kaffeespezialitäten wie Cappuccino möglich. Die Kaffeevollautomaten arbeiten für den perfekten Genuss mit aufwendigen Menüs, aus denen Sie Ihre Wunschgetränke per Tastendruck auswählen können. Auf Knopfdruck bekommen Sie dann also auch Ihren Cappuccino.

Bei Pad- und Kapselmaschinen haben Sie kaum die Möglichkeit, auf Ihre Wünsche beim Kaffeegenuss einzugehen. Die Vollautomaten lassen hier schon deutlich mehr Spielraum. Sie können hier unterschiedliche Parameter wie Stärke, Menge und Temperatur anpassen. Erste Vollautomaten speichern die Anpassung aufgeteilt auf verschiedene Nutzer. In einem Haushalt mit mehreren Kaffeetrinkern macht sich das besonders vorteilhaft bemerkbar.

Doch die komplexe Technik, die in den Vollautomaten steckt, hat auch Ihre Tücken, denn die Geräte sind pflege- und wartungsintensiv. Nur wenn Sie die Automaten in regelmäßigen Abständen entkalken und reinigen, können Sie auf eine lange Lebensdauer hoffen. Zwar haben viele Automaten moderne Selbstreinigungsprogramme, doch viele Komponenten müssen Sie weiterhin mit der Hand reinigen.

Vor- und Nachteile eines Kaffeevollautomaten

Kommentare und Erfahrungen

1. ferro huber am 13. April 2022

   Habt Ihr mal wieederverwendbare kapselbn getestet ?
   Wie ist der Geschmackuntershcied zu fertigen Kapseln und zum Kaffee Vollautomat?

   Antworten
   • haushaltsgeraete.com am 14. April 2022

     Hallo,

     nein, haben wir leider noch nicht.

     Ihr Team von haushaltsgeraete.com

     Antworten